¿Cómo practicar el MINDFUL EATING o alimentación consciente?

17 Febrero
2023

¿SABÍAS QUÉ?

…Mindful Eating, o alimentación consciente, es el acto de prestar atención a los alimentos durante el consumo, y tener conciencia y centrarse en la experiencia con los alimentos. La intención no es perder peso o restringir la ingesta; sin embargo, se cree que, si uno es consciente de su experiencia y consumo de alimentos, el resultado puede ser que aumente la conciencia de cómo la comida lo hace sentir, lo que puede conducir a la selección de opciones más saludables.

Se centra en las experiencias alimentarias, las sensaciones relacionadas con el cuerpo y los pensamientos y sentimientos acerca de la comida, con una mayor conciencia y sin juzgar. Se presta atención a los alimentos que se eligen, las señales físicas internas y externas, y sus respuestas a esas señales.

¿Cómo practicar el MINDFUL EATING?

· Honrar la comida.

· Involucrar todos los sentidos.

· Servir en porciones modestas.

· Saborear bocados pequeños y mastique bien.

· Comer despacio para evitar comer en exceso.

· No saltarse las comidas.

· Llevar una dieta basada en plantas, por tu salud y por la del planeta.